nutrição

Governo dos EUA inverte pirâmide alimentar em 2026 e gera confusão. Especialistas do Einstein e Unifesp alertam para riscos de gordura saturada e excesso de proteínas

Novo estudo revela que o consumo moderado de açúcar pode beneficiar a saúde mental, enquanto o excesso prejudica o cérebro e a microbiota

Estudo da Fapesp alerta que o uso contínuo de omeprazol pode causar deficiências de vitaminas e minerais. Entenda os riscos para a saúde gástrica e nutricional

Novo estudo da Universidade de Loma Linda questiona se a dieta dos vegetarianos é realmente o caminho para os 100 anos. Entenda a relação entre consumo de carne e longevidade extrema

Pesquisa da USP revela que a mama-cadela, fruto do Cerrado, é fonte potente de vitaminas A e C. Saiba como o consumo deste fruto nativo pode beneficiar a saúde e o bioma

Pesquisa da USP confirma que beber suco de laranja diariamente melhora a pressão arterial e combate inflamações. Conheça a hesperidina e os benefícios para o coração

Saiba como prevenir intoxicações alimentares nas festas de fim de ano. Confira as dicas da nutricionista do Einstein sobre temperatura, higiene e conservação das sobras.

Estudo britânico revela que flavonoides do cacau protegem os vasos sanguíneos contra os danos de passar muito tempo sentado. Veja como consumir e escolher o melhor chocolate.

Estudo liga azeite extravirgem à redução de gordura abdominal. Entenda os benefícios e veja um comparativo entre óleos de soja, canola, coco e girassol.

Estudo alerta: obesidade em grávidas adolescentes dobrou no Brasil. Levantamento aponta que 90% das gestantes consomem ultraprocessados na rede pública.